David 魚菜共生系統建立紀錄
David的魚菜共生系統位於台南

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又到了做苦力時間,汰換煉石植床秋葵,拔到第6棵手就快沒力,秋葵好種營養價值高,但每到要拔除時就是力氣的考驗,尤其植床越大根系越深越茂密,越難拔除。

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秋葵吃起來口感漸漸有些老,也差不多到了換種植其它蔬菜種類時間,剪了幾支地瓜葉,包含有根莖節,先插到飲料杯中,加約一半的水,大約3天就可長出許多根系,再種入魚菜系統煉石植床裡,這次挑葉子較嫩的品種,吃起來口感較佳。

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口感視覺兼具的秋葵。

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  • Jun 14 Wed 2017 10:30
  • 秋葵

魚桶只剩4條魚,沒想到也能支撐3顆秋葵長大結果,發現紅秋葵較少病蟲害,成長的速度也比綠色秋葵也一些。

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  • Jun 14 Wed 2017 10:28
  • 秋葵

夏天最適合的作物---秋葵,營養價值高,又容易種,長的又快,40天前的小苗,已開始結秋葵。

 

 

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  • Apr 17 Mon 2017 09:17
  • 秋葵

去年秋葵是用前年自己種的秋葵留的種子育苗,發現長的秋葵沒到苗行買的好,今年秋葵苗再到苗行買,10株綠色5株紅色,秋葵每棵生長的空間需很大,每棵間距最少前後左右30公分,再來觀察生長的差異性,苗行賣的小苗就是不一樣,看起來未來就是個粗壯的健康寶寶。

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天氣漸漸變熱,菜的種類也需調整,將小白菜和青江白菜沒吃完的全採收,準備種秋葵。 20170411小白菜採收.jpg


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趁寒流來前採收芥藍菜,爆滿的一盆,芥藍菜採收簡單,料理前的整理,要花不少時間。

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祝大家新的一年收穫滿滿。

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  • Jan 10 Tue 2017 09:20
  • 蘿蔔

魚菜共生系統第1次栽種蘿蔔,第1次採收,拔起時還聞到淡淡的蘿蔔味,量了一下有25cm長。 記得小時候拔蘿蔔還要嘿呦嘿呦雙手用力拔,魚菜共生系統裡的蘿蔔一手輕輕就拔起,這也是我喜歡魚菜共生系的好處之一,採收菜變輕鬆。

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  • Jan 04 Wed 2017 08:06
  • 蘿蔔

魚菜共生系統嘗試種根莖類-白蘿蔔,避免白蘿蔔往下長泡到水,種植在乾燥層較厚的植栽盆,看來已成功長出白蘿蔔

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高麗菜開始包心,種高麗菜最而要的就是耐心等待。

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將小白菜全部採收,1個大袋和1個盆子塞滿滿,較小或不好的部份剪成小塊餵養蚯蚓,將泡水2天的菠菜種子撒入煉石植床,將辛苦工作1年多的錦鯉移到庭院式魚菜系統大魚池,讓它有更大的生長空間,放入10隻金目鱸和10隻加州鱸魚苗,先經鹽浴1小時再放入魚桶,預估今年亦是寒冬,所以放養較耐寒的加州鱸。

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小白菜第2次採收滿滿1盆,採收完後,植床上的小白菜看起來還是很茂密,煉石植床將種子用撒播的方式,當菜全部長大時看起來就是舒爽。 20161108.jpg


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小白菜---容易栽種&生長快速,10/15撒下種子至今20天已可分批採收,在家如懶得出門,煮個方便麵,上樓拔一些鮮嫩現採的小白菜,順便蔬苗,加個蛋和小白菜,簡單料理一餐,魚菜共生系統很適合擺放在住家頂樓,最好的情況是左右鄰居頂樓皆無搭鐵皮屋,這樣日照較充足。

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即將進入秋冬季,栽種蔬菜旺季,拔除植床秋葵,每年要拔除秋葵時就覺得是項大挑戰,因為根系實在太茂密,栽種過程中還因根系塞住虹吸管,挖開週圍的煉石清理,拔除時根系會抓住壓發泡煉石的碎石,光整理這部份也需花不少功夫,因1次將植床蔬菜全拔除,怕系統失衡,所以撒入大量生短天期的小白菜,種子撒入5天就長這麼大,中間種棵蔥試試防蟲害效果。 20161020小白菜.jpg


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  • Jul 14 Thu 2016 11:04
  • 秋葵

夏季氣溫越來越高,種菜難度高,選對種類也可輕鬆收成,4棵秋葵1天收4條,切個小塊加入2顆蛋花,秋葵煎蛋健康又好吃。

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  • Jun 21 Tue 2016 09:37
  • 秋葵

秋葵小小棵就開花結果,每年夏天都會種秋葵,還是一樣好吃,魚菜系統很適合種秋葵,而且產量大,秋葵對腸胃也很好。

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  • Sep 04 Fri 2015 12:08
  • 薄荷

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經蘇迪勒颱風摧殘過後接近2週,展示系統植栽區復原的狀況,來個前後比較圖就更明顯看出成長的速度,週六又有天鵝颱風到來,對戶外系統真是一大考驗!

蘇迪勒颱風過後2天展示系統狀況

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